Enoteca (restaurant)
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | restaurant  |
| Governança corporativa | |
| Seu |
|
| Altres | |
Premis
| |
Localització geogràfica  | |
L'Enoteca, també anomenada Enoteca Paco Pérez, és un restaurant ubicat a l'Hotel Arts de Barcelona i dirigit pel xef Paco Pérez.[1]
L'Enoteca es va inaugurar l'any 2008, i des d'aleshores ha rebut dues estrelles Michelín, la primera, l'any 2010, i la segona, el 2013.[1][2]
Referències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 Imedio, Ferran «Enoteca: 15 anys i un festival entre amics Paco Pérez celebra els tres lustres del restaurant de l’Hotel Arts amb un sopar en el qual també van cuinar els seus col·legues Paolo Casagrande (Lasarte), Oriol Castro (Disfrutar), Albert Raurich (Dos Palillos), Hideki Matsuhisa (Koy Shunka) i Rafa Zafra (Estimar)». El Periódico, 19-10-2023 [Consulta: 3 juliol 2024].
- ↑ Arenós, Pau «Enoteca: el mar de Paco Pérez». El Periódico, 28-02-2008 [Consulta: 3 juliol 2024].