Àcid lamenal·lènic
Aparença
Substància química | tipus d'entitat química |
---|---|
Massa molecular | 278,225 Da |
Estructura química | |
Fórmula química | C₁₈H₃₀O₂ |
SMILES canònic | |
SMILES isomèric | |
Identificador InChI | Model 3D |
L'àcid lamenal·lènic, el qual nom sistemàtic és àcid (16E)-octadeca-5,6,16-trienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni que conté tres dobles enllaços, dos d'ells consecutius entre els carbonis 5-6 i 6-7, és un al·lè, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras rar.
L'àcid lamenal·lènic fou aïllat el 1967 de l'oli de les llavors de Lamium purpureum, una planta de la família de les lamiàcies, per K.L. Mikolajczak i col.[1] La característica més destacada és la presència de dos dobles enllaços contigus formant un al·lè, la qual cosa és molt rara en els àcids grassos.
Referències
[modifica]- ↑ Mikolajczak, K. L.; Rogers, Mary F.; Smith, C. R.; Wolff, I. A. «An octadecatrienoic acid from Lamium purpureum L. seed oil containing 5,6-allenic and trans-16-olefinic unsaturation». Biochemical Journal, 105, 3, 12-1967, pàg. 1245–1249. ISSN: 0264-6021. PMC: PMC1198447. PMID: 16742552.