Cevizli sucuk
Aparença
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Geòrgia |
Gastronomia | gastronomia georgiana |
Detalls | |
Tipus | dolç |
Ingredients principals | suc de raïm i nou |
Cevizli sucuk (turc) o Churchkhela (georgià) és un dolç de fruites comú a Turquia i els països del Caucas fet amb most de raïm i nous. El nom turc cevizli sucuk significa "sucuk (un embotit turc) amb nous".[1]
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ Ken Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia. ABC-CLIO, 2011, p. 310–. ISBN 978-0-313-37626-9.