Somun
El somun és un pa turc rodó i sembla un hemisferi.[1] La paraula té origen grec i existeix en turc des d'abans del segle xv.[2] Un bon exemple de somun és el pa de Vakfıkebir. En algunes parts dels Balcans, com Albània, també anomenen somun al lepinja, una varietat local de pa pla.[3]
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Somun
