Vés al contingut

Flor de carbassera farcida

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de: Flor de carbassera)
Infotaula menjarFlor de carbassera farcida
Característiques
Gastronomiagastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusaliment Modifica el valor a Wikidata
Kolokythoanthoi i kolokythokorfades, noms en grec de dues varietats de flors de carbassera.

Kabak çiçeği dolması (en turc)[1] o dolma de flor de carbassera és un plat de les cuines turca i grega, fet amb flors de carbassera, arròs, cebes, julivert, oli d'oliva, nar ekşisi, salça i espècies.[2] A Turquia de vegades s'anomena simplement "çiçek dolması" (flors farcides).[2]

Vegeu també

[modifica]

Referències

[modifica]